আজ বুধবার | ২৪শে পৌষ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ | ৮ই জানুয়ারি, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ |৮ই রজব, ১৪৪৬ হিজরি | রাত ২:৪৪

শিরোনাম :

লন্ডন যাত্রায় বিএনপি চেয়ারপারসন বেগম খালেদা জিয়ার সফরসঙ্গী থাকছেন যারা উন্নত চিকিৎসার জন্য যুক্তরাজ্যের ‘লন্ডন ক্লিনিক’ এ ভর্তি হবেন খালেদা জিয়া আরও ২১ সাংবাদিকের ব্যাংক অ্যাকাউন্ট বা হিসাব তলব করেছে বিএফআইইউ ৭ই জানুয়ারি উন্নত চিকিৎসার জন্য লন্ডনে যাচ্ছেন বিএনপি চেয়ারপারসন বেগম খালেদা জিয়া:ফিরোজায় তার সঙ্গে দলের স্থায়ী কমিটির সদস্যদের সাক্ষাৎ ঋণ জালিয়াতিতে আলোচিত আরও পাঁচ ব্যাংকের এমডিকে বাধ্যতামূলক ছুটিতে পাঠানোর নির্দেশ দিয়েছে বাংলাদেশ ব্যাংক সুষ্ঠু নির্বাচন অনুষ্ঠানের জন্য অন্তর্বর্তীকালীন সরকারকে অগ্রাধিকার ঠিক করতে হবে:মাহমুদুর রহমান মান্না ড. মুহাম্মদ ইউনূস ব্রিটিশ সংসদ সদস্য রূপা হককে বাংলাদেশের আগামী জাতীয় নির্বাচন সম্পূর্ণ অবাধ ও সুষ্ঠু হবে বলে নিশ্চিত করেছেন বেগম খালেদা জিয়ার সঙ্গে আগামীকাল রোববার রাতে জাতীয় স্থায়ী কমিটি সদস্যরা সাক্ষাৎ করবেন আওয়ামী লীগে মনে করতো তাদের সমালোচনা মানেই সরকারকে উৎখাতের চেষ্টা করা হচ্ছে: বাংলা একাডেমির সভাপতি অধ্যাপক আবুল কাসেম ফজলুল হক পুলিশ যেন জনগণের আস্থাভাজন হতে পারে, সেজন্য আমাদের আন্তরিক চেষ্টা অব্যাহত রয়েছে : অতিরিক্ত পুলিশ কমিশনার (সিটিটিসি) মোঃ মাসুদ করিম
  1. প্রচ্ছদ
  2. অর্থনীতি
  3. কালীগঞ্জে চুইঝাল চাষে কৃষকদের আগ্রহ বাড়ছে

কালীগঞ্জে চুইঝাল চাষে কৃষকদের আগ্রহ বাড়ছে

প্রকাশ: ২১ এপ্রিল, ২০২১ ৮:২৯ অপরাহ্ণ

স্টাফ রিপোর্টার, ঝিনাইদহ:- ঝিনাইদহ কালীগঞ্জ উপজেলার আরজান আলী হাসানহাটি গ্রামে প্রায় ২ বিঘা জমিতে চাষ করেছেন চুইঝালের। এছাড়াও ৫ শতক জমিতে রয়েছেন চুইঝালের নার্সারী। তাদের চাষ দেখে এখন অনেকেই চুইঝালের চাষ করতে আগ্রহী প্রকাশ করছেন। অনার্স শেষ বর্ষের ছাত্র এহসানুল হক জিহাদ জানান, করোনাকালে কলেজ বন্ধ থাকায় কিছু একটা করার পরিকল্পনা থেকে চুইঝাল চাষ শুরু করি। ২০১৯ সালের মাঝামাঝি সময়ে বোনের বাড়িতে বেড়াতে যায়। সেখানে গিয়ে দেখতে পান চুইঝালের চাষ। এরপর খোঁজখবর নিয়ে চুইঝালের চাষের প্রতি আগ্রহী হয়ে চাষ শুরু করি। প্রথমে সখের বশিভুত হয়ে ৩৫ টাকা দিয়ে একটি চারা কিনে আনেন। বোনের বাড়ি থেকে কিনে আনা চারাটি বাড়িতে লাগানোর এক বছর পর মূল্য হয় প্রায় পাঁচ হাজার টাকা। এত সে অনেকটা লাভের মুখ দেখতে পায়, পরিকল্পনা করে বড় করে চাষ করবো। অবশেষে ২ বিঘা জমিতে চুইঝালের চাষ করতে সক্ষম হয়েছে। করোনার কারণে শিক্ষা প্রতিষ্ঠান বন্ধ হয়ে যাওয়ায় ২০২০ সালের নভেম্বর মাসে বাণিজ্যিক ভাবে চুইঝালের চাষ শুরু করেন। ডুমুরিয়া থেকে কাটিং এনে ২০০ টি চারা তৈরি করেন নার্সারীতে। সেই চারা দিয়ে বর্তমানে দুই বিঘা জমিতে চুইঝালের চাষ করছেন। জমিতে প্রায় ৪০০ টি চারা রয়েছে। এছাড়াও ৫ শতক জমিতে তৈরি করেছেন নার্সারী। প্রতি পিস চারা তৈরিতে খরচ হয় ১০ থেকে ১৫ টাকা। বর্তমানে নার্সারীতে প্রায় ২০ হাজারের মতো চারা রয়েছে। বর্তমান বাজার মূল্য প্রতিপিচ ৩৫ টাকা হলেও তাদের ৭ লক্ষ টাকার চারা রয়েছে। চুইঝালের চাষ টি বেশ লাভজনক বলে তারা মনে করছে। চুইঝাল চাষ করতে তেমন আর্থিক ভাবে তেমন ব্যায় হয় না কিন্তু অন্যান্ন ফসলের চেয়ে এ চাষটি অনেক লাভজনক।এলাকার অনেক কৃষকই এবার চুইঝালের চাষ করবে বলে তারা এ জমিতে এস পরামর্শ নিচ্ছে ও চারা ক্রয় করে নিয়ে যাচ্ছে।চুইঝাল এখন দেশের বেশিরভাগ অঞ্চলের ভোজন রসিকদের কাছে প্রিয় ও পছন্দের একটি মসলা জাতীয় ফসল। কালীগঞ্জে এখন বানিজ্যিক ভিত্তিতে চাষ করা হচ্ছে চুইঝালের। চুই লতা জাতীয় গাছ, এর কান্ড লতানো প্রকৃতির, ধুসর বর্ণের, পাতা পান পাতার আকৃতির সবুজ বর্ণের। রসালো ঝাল স্বাদেও চুইঝাল এর কান্ড মসলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়। মাংসের সঙ্গে এর ব্যবহার বেশী। চুই লতা জাতীয় গাছ বলে অধিকাংশ ক্ষেত্রে আম, জাম, নারকেল, সুপারি ইত্যাদি গাছের গোড়ায় এটি রোপন যায়। রোপনের এক বছর পর থেকেই চুই খাওয়ার উপযুক্ত হয়, তবে কয়েক বছর বয়সী চুইয়ের স্বাদ বেশী ভালো। কালীগঞ্জ উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা বলেন, চুইঝাল একটি উপকারী এবং বানিজ্যিক ফসল। বিভিন্ন অঞ্চলে এর প্রচুর চাহিদা রয়েছে। পতিত জমি ব্যবহার করে অল্প সময়ের মধ্যে কৃষকদের অধিক মুনাফার জন্য আমরা চুইঝাল চাষের পরামর্শ দিয়ে থাকি।চুইঝাল অপ্রচলিত অর্থকারী ফসল। এটি যে অল্প সময়ের মধ্যে অধিক আয়ের একটি ফসল। শিক্ষক আরজান আলী জানান, করোনাকালে শিক্ষা প্রতিষ্টান বন্ধ। এরমধ্যে জিহাদকে চুইঝালের চাষের কথা বলি। সে রাজি হওয়ায় এ অঞ্চলে চুইঝালের চাষ শুরু করেছি। প্রতি মাসে চুইঝাল চাষ করে অন্তত ৫০ হাজার টাকা আয় করা সম্ভব বলে তিনি জানান। জিহাদের সাথে আমিও চাষে সময় দিই প্রতিনিয়ত। শিক্ষা প্রতিষ্টান বন্ধ থাকায় সময় দিতে পারছি একজন সফল কৃষকের মত। এ চাষে সময় কম দিলেও সমস্যা নাই। নার্সারী থেকে অনেকেই চুইঝালের চারা ক্রয় করে নিয়ে যাচ্ছে। বর্তমানে নার্সারীতে ৪ জন বেকারের কর্মসংস্থান হয়েছে। প্রতিদিন তারা ৫০০ টাকা করে মজুরি পাই। কালীগঞ্জ উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা শিকদার মো: মোহায়মেন আক্তার জানান, তার জানামতে উপজেলায় এটিই চুইঝালের প্রথম চাষ। তারা যোগাযোগ করলে যেকোন ধরনের পরামর্শ ও সহযোগিতা কৃষি অফিসের পক্ষ থেকে দেওয়া হবে। নতুন করে চাষ করলে তাদের সহযোগিতা করবো। এ চাষে তেমন খরচ নেই ও শ্রম দিতে হয় কম। আবার লাভের পরিমান ও অনেক বেশি।

 

Please follow and like us:
error20
fb-share-icon
fb-share-icon20

অর্থনীতি খুলনা

আরও পড়ুন

আরও ২১ সাংবাদিকের ব্যাংক অ্যাকাউন্ট বা হিসাব তলব করেছে বিএফআইইউ

আরও ২১ সাংবাদিকের ব্যাংক অ্যাকাউন্ট বা হিসাব তলব করেছে আর্থিক গোয়েন্দা সংস্থা বাংলাদেশ ফাইন্যান্সিয়াল ইন্টেলিজেন্স ইউনিট (বিএফআইইউ)। একইসঙ্গে তাদের ব্যক্তি মালিকানাধীন প্রতিষ্ঠানের ব্যাংক হিসাবের তথ্য .... বিস্তারিত

ঋণ জালিয়াতিতে আলোচিত আরও পাঁচ ব্যাংকের এমডিকে বাধ্যতামূলক ছুটিতে পাঠানোর নির্দেশ দিয়েছে বাংলাদেশ ব্যাংক

ঋণ জালিয়াতিতে আলোচিত আরও পাঁচ ব্যাংকের এমডিকে বাধ্যতামূলক ছুটিতে পাঠানোর নির্দেশ দিয়েছে বাংলাদেশ ব্যাংক। রোববার তাদের ছুটিতে পাঠানোর নির্দেশ দেয়া হয়। ব্যাংকগুলো হলো- এক্সিম, গ্লোবাল .... বিস্তারিত

নড়াইলে ভ্যান নিয়ে কিশোরকে শ্বাসরোধে হত্যা, অভিযুক্ত গ্রেপ্তার

উজ্জ্বল রায়, জেলা প্রতিনিধি নড়াইল থেকে:নড়াইলের লোহাগড়া ভ্যান নিয়ে কিশোরকে শ্বাসরোধে হত্যা, অভিযুক্ত গ্রেপ্তার। নড়াইলের লোহাগড়া উপজেলায় তামিম খান (১৩) নামে এক ভ্যানচালকের মরদেহ উদ্ধার .... বিস্তারিত

চলতি অর্থবছরের (২০২৪-২০২৫) প্রথমার্ধে দেশের রফতানি আয় বেড়েছে ১২.৮৪ শতাংশ

ঢাকা: চলতি অর্থবছরের (২০২৪-২০২৫) প্রথমার্ধে দেশের রফতানি আয় বেড়েছে ১২.৮৪ শতাংশ। এতে এক বছর আগের একই সময়ের রফতানি আয় ২১.৭৪ বিলিয়ন ডলার থেকে বেড়ে মোট .... বিস্তারিত

ক্যাপাসিটির নামে হাসিনার সরকার ১৫ বছরে অনেক টাকা নিয়ে গেছে…. প্রায় এক লাখ কোটি টাকা নিয়ে চলে গেছে: ইকবাল হাসান মাহমুদ

শেখ হাসিনার সরকারের আমলে বিদ্যুৎ ও জ্বালানি খাতে সম্পাদিত সকল চুক্তি জনসমক্ষে প্রকাশের দাবি জানিয়েছে বিএনপি। বৃহস্পতিবার গুলশানে চেয়ারপারসনের কার্যালয়ে এক সংবাদ সম্মেলনে বিএনপির স্থায়ী .... বিস্তারিত

কুষ্টিয়ায় র‌্যাবের অভিযানে ৭৫ বোতল ফেনসিডিল সহ ১ মাদক ব্যবসায়ী আটক

বিডি দিনকাল ডেস্ক : র‌্যাপিড এ্যাকশন ব্যাটালিয়ন (র‌্যাব) প্রতিষ্ঠাকালীন সময় থেকেই দেশের সার্বিক আইন শৃঙ্খলা পরিস্থিতি সমুন্নত রাখার লক্ষ্যে সব ধরণের অপরাধীকে আইনের আওতায় নিয়ে .... বিস্তারিত

গত ৭ দিনের সর্বাধিক পঠিত সংবাদ

    • আর্কাইভ

    খালেদা জিয়ার লন্ডনযাত্রা: নেতাকর্মীদের ব্যাপক শোডাউন

    ফরিদগঞ্জে ট্রাক্টরে ঘটছে দুর্ঘটনা, ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে গ্রামীণ সড়ক ও কৃষি জমি

    লন্ডন যাত্রায় বিএনপি চেয়ারপারসন বেগম খালেদা জিয়ার সফরসঙ্গী থাকছেন যারা

    গরীবের অধিকার রাষ্ট্রীয়ভাবে সুরক্ষিত না হওয়ায় সরকার পদে পদে হোঁচট খাচ্ছে: এ্যাড. শিমুল বিশ্বাস

    গুলশান থেকে বিমানবন্দর :বেগম খালেদা জিয়াকে বিদায় শুভেচ্ছা জানাতে বিশেষ নির্দেশনা বিএনপির

    উন্নত চিকিৎসার জন্য যুক্তরাজ্যের ‘লন্ডন ক্লিনিক’ এ ভর্তি হবেন খালেদা জিয়া

    আরও ২১ সাংবাদিকের ব্যাংক অ্যাকাউন্ট বা হিসাব তলব করেছে বিএফআইইউ

    ৭ই জানুয়ারি উন্নত চিকিৎসার জন্য লন্ডনে যাচ্ছেন বিএনপি চেয়ারপারসন বেগম খালেদা জিয়া:ফিরোজায় তার সঙ্গে দলের স্থায়ী কমিটির সদস্যদের সাক্ষাৎ

    সংষ্কারের নামে নির্বাচনকে পিছিয়ে দেয়ার চেষ্টা করলে এদেশের মানুষ কোন ভাবেই মেনে নিবে না :পল্লবীর কর্মী সভায় আমিনুল হক

    ঋণ জালিয়াতিতে আলোচিত আরও পাঁচ ব্যাংকের এমডিকে বাধ্যতামূলক ছুটিতে পাঠানোর নির্দেশ দিয়েছে বাংলাদেশ ব্যাংক

    নড়াইলে ভ্যান নিয়ে কিশোরকে শ্বাসরোধে হত্যা, অভিযুক্ত গ্রেপ্তার

    বিরোধীদল দমন করার জন্য ছাত্রদল নয়-এড আহমেদ আযম খান

    ইন্তেকাল করলেন মিরপুরের সাবেক এমপি এস এ খালেক:বিএনপির ভারপ্রাপ্ত চেয়ারমেন তারেক রহমান’র শোকবার্তা

    সারিনা আলম কনস্ট্রাকশন’র প্রকল্প হস্তান্তর ও কর্মকর্তাদের মাঝে বাৎসরিক প্রফিট বোনাস প্রদান

    সুষ্ঠু নির্বাচন অনুষ্ঠানের জন্য অন্তর্বর্তীকালীন সরকারকে অগ্রাধিকার ঠিক করতে হবে:মাহমুদুর রহমান মান্না

    রাজনৈতিক প্রক্রিয়ার মধ্যে সন্দেহ সৃষ্টি হলে, বিভাজন সৃষ্টি হলে আমাদের এই অভ্যুত্থান বিপর্যয়ের মুখে পড়তে পারে: জোনায়েদ সাকি

    ড. মুহাম্মদ ইউনূস ব্রিটিশ সংসদ সদস্য রূপা হককে বাংলাদেশের আগামী জাতীয় নির্বাচন সম্পূর্ণ অবাধ ও সুষ্ঠু হবে বলে নিশ্চিত করেছেন

    বেগম খালেদা জিয়ার সঙ্গে আগামীকাল রোববার রাতে জাতীয় স্থায়ী কমিটি সদস্যরা সাক্ষাৎ করবেন

    আওয়ামী লীগে মনে করতো তাদের সমালোচনা মানেই সরকারকে উৎখাতের চেষ্টা করা হচ্ছে: বাংলা একাডেমির সভাপতি অধ্যাপক আবুল কাসেম ফজলুল হক

    পুলিশ যেন জনগণের আস্থাভাজন হতে পারে, সেজন্য আমাদের আন্তরিক চেষ্টা অব্যাহত রয়েছে : অতিরিক্ত পুলিশ কমিশনার (সিটিটিসি) মোঃ মাসুদ করিম

    ঢাবির বিজয় একাত্তর হলের ছাত্রলীগের সভাপতি সজিবকে গ্রেফতার করেছে ডিবি- লালবাগ

    শিশুদের কাছ থেকে মুঠো ফোন দুরে রাখতে হবে …. মামুনুর রশিদ পাঠান

    আগামীকাল মিরপুর পল্লবী থানা বিএনপির কর্মিসভা অনুষ্ঠিত হবে ,প্রধান অতিথি থাকছেন আহ্বায়ক আমিনুল

    বেগম খালেদা জিয়ার গাড়িবহরে হামলার ঘটনায় জড়িত আসামি তেজগাঁও থানা ছাত্রলীগের সিনিয়র সহ-সভাপতি আবুল হাসান আটক

    কারওয়ান বাজার এলাকার তালিকাভুক্ত শীর্ষ চাঁদাবাজ ও সন্ত্রাসী রাসেল জমাদ্দার ওরফে রাসেলকে গ্রেফতার করেছে তেজগাঁও থানা পুলিশ

    ১১টি মামলার আসামি পেশাদার ছিনতাইকারী ও মাদক ব্যবসায়ী সাইদুলকে গ্রেফতার করেছে তেজগাঁও থানা পুলিশ

    বিপিএলে ঢাকা পর্বের শেষ ম্যাচে দিনের দ্বিতীয় খেলায় খুলনা টাইগার্সের বিপক্ষে ২০ রানে হেরেছে ঢাকা

    নতুন প্রজন্ম, যারা আমাদের সবচেয়ে বড় আশার উৎস:দিনাজপুরে মির্জা ফখরুল

    আজিমপুর কবরস্থানে চাঁদাবাজী ও দখলদারিত্বের অভিযোগে ২৩ নং ওয়ার্ড বিএনপি’র সভাপতি আমিন-কে বহিস্কার

    গণঅভ্যুত্থানে শহীদদের তালিকায় স্বৈরাচারী হাসিনার দোসর সাবেক মেয়র জাহাঙ্গীর’র পিএস জুয়েল মোল্লার নাম!

    • Dhaka, Bangladesh
      মঙ্গলবার, ৭ জানুয়ারি, ২০২৫
      SalatTime
      Fajr5:22 AM
      Sunrise6:42 AM
      Zuhr12:05 PM
      Asr3:07 PM
      Magrib5:27 PM
      Isha6:47 PM

    • সম্পাদক ও প্রকাশক : কামরুল হাসান বাবলু
    ই-মেইলঃ dk.kamrul@gmail.com
    copyright @ বাংলাদেশ দিনকাল / বিডি দিনকাল ( www.bddinkal.com )
    বিডি দিনকাল মাল্টি মিডিয়া (প্রা:) লিমিটেড প্রতিষ্ঠান।