আজ শনিবার | ২৭শে পৌষ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ | ১১ই জানুয়ারি, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ |১১ই রজব, ১৪৪৬ হিজরি | রাত ৪:৫৯
আজ শনিবার | ২৭শে পৌষ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ | ১১ই জানুয়ারি, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ |১১ই রজব, ১৪৪৬ হিজরি | রাত ৪:৫৯
বিডি দিনকাল ডেস্ক :- মিনিকেট নামে কোনো ধান নেই, এটা ব্র্যান্ডের নাম। মিলাররা বিভিন্ন জাতের ধান ছাঁটাই করে এসব ব্র্যান্ডের চাল বাজারজাত করছে বলে অভিযোগ করেছেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার।
আজ বুধবার (১৭ ফেব্রুয়ারি) সকালে রাজধানীর ইস্কাটনে চতুর্থ নিরাপদ খাদ্য দিবস-২০২১ উদযাপন উপলক্ষে এক সংবাদ সম্মেলনে এসব কথা বলেন তিনি।
খাদ্যমন্ত্রী বলেন, চকচক করলেই সোনা হয় না, এটা বোধ হয় আমরা ভুলে গেছি। চকচক চাল খেতেই আমরা পছন্দ করি। আর ব্যবসায়ীরা এই সুযোগ নিয়ে কারসাজির আশ্রয় নেয়। তারা বিভিন্ন জাতের চাল কেটে-ছেঁটে এসব চাল প্রস্তুত করে। চাল যত বেশি পলিশ করা হয় দামও তত বেশি হয়, সেটা প্যাকেটজাত করলে দাম আরো বেশি হয়। চকচকে চাল খাওয়া বন্ধ করতে হবে। মিনিকেট নামে কোনো ধান নেই, এটা ব্র্যান্ডের নাম। মিলাররা বিভিন্ন জাতের ধান ছাঁটাই করে এসব ব্র্যান্ডের চাল বাজারজাত করছে। নিরাপদ চাল খেতে চাইলে লাল চাল খেতে হবে।
খাদ্যমন্ত্রী আরও বলেন, মিনিকেট চালের বিষয়ে সার্ভে করতে আমাদের একটি কমিটি করে দেওয়া হয়েছিলো, সেই রিপোর্টটি আমরা হাতে পেয়েছি। মিনিকেট আসলে একটি ব্র্যান্ডের নাম। পলিশ, ফাইন পলিশ, মিডিয়াম পলিশের মাধ্যমে মিলাররা এই ব্র্যান্ডের চাল তৈরি করে বাজারজাত করে।
খাদ্যমন্ত্রীর মতে, এটি চাইলেই বন্ধ করা সম্ভব নয়। মিলাররা কৃষকদের কাছ থেকে একই জাতের ধান পায় না। কৃষকরা একই বস্তায় বিভিন্ন জাতের ধান পুরে মিলারদের সরবরাহ করেন।
20
20
খালেদা জিয়ার লন্ডনযাত্রা: নেতাকর্মীদের ব্যাপক শোডাউন
গুলশান থেকে বিমানবন্দর :বেগম খালেদা জিয়াকে বিদায় শুভেচ্ছা জানাতে বিশেষ নির্দেশনা বিএনপির
আগামীকাল বাদ জুম্মা ঢাকা মহানগর উত্তর বিএনপি’র উদ্যোগে জিয়া আন্ত:থানা ফুটবল টুর্নামেন্ট-২০২৫ এর উদ্বোধন
ফরিদগঞ্জে ট্রাক্টরে ঘটছে দুর্ঘটনা, ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে গ্রামীণ সড়ক ও কৃষি জমি
সারিনা আলম কনস্ট্রাকশন এর বার্ষিক বনভোজন অনুষ্ঠিত
ফরিদগঞ্জে প্রেসক্লাবের আনন্দ ভ্রমণ পরবর্তি র্যাফেল ড্র অনুষ্ঠিত
পুলিশ যেন জনগণের আস্থাভাজন হতে পারে, সেজন্য আমাদের আন্তরিক চেষ্টা অব্যাহত রয়েছে : অতিরিক্ত পুলিশ কমিশনার (সিটিটিসি) মোঃ মাসুদ করিম
সংষ্কারের নামে নির্বাচনকে পিছিয়ে দেয়ার চেষ্টা করলে এদেশের মানুষ কোন ভাবেই মেনে নিবে না :পল্লবীর কর্মী সভায় আমিনুল হক
সারিনা আলম কনস্ট্রাকশন’র প্রকল্প হস্তান্তর ও কর্মকর্তাদের মাঝে বাৎসরিক প্রফিট বোনাস প্রদান
রাজধানীর উত্তরা পূর্ব থানা থেকে লাপাত্তা গ্রেপ্তার হওয়া হত্যার মামলার আসামি সাবেক ওসি শাহ আলম
| Dhaka, Bangladesh শুক্রবার, ১০ জানুয়ারি, ২০২৫ | |
| Salat | Time |
| Fajr | 5:23 AM |
| Sunrise | 6:43 AM |
| Zuhr | 12:06 PM |
| Asr | 3:09 PM |
| Magrib | 5:29 PM |
| Isha | 6:49 PM |
সম্পাদক ও প্রকাশক : কামরুল হাসান বাবলু
ই-মেইলঃ dk.kamrul@gmail.com
copyright @ বাংলাদেশ দিনকাল / বিডি দিনকাল ( www.bddinkal.com )
বিডি দিনকাল মাল্টি মিডিয়া (প্রা:) লিমিটেড প্রতিষ্ঠান।
বাংলাদেশের ক্ষমতাচ্যুত প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার বোন শেখ রেহানার মেয়ে ব্রিটিশ এমপি টিউলিপ সিদ্দিককে মন্ত্রিত্ব থেকে সরিয়ে দেয়ার কথা ভাবছেন যুক্তরাজ্য সরকার। এ লক্ষ্যে ওই পদে
প্রায় ১০ কোটি টাকার বিনিময়ে ইউরোপের দেশ মাল্টাতে নাগরিকত্ব পাওয়ার চেষ্টা করেছেন ক্ষমতাচ্যুত সাবেক প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার সামরিক উপদেষ্টা তারিক আহমেদ সিদ্দিকের স্ত্রী ও কন্যা।
ঢাকা : গৃহায়ন ও গণপূর্ত এবং শিল্প উপদেষ্টা আদিলুর রহমান খান বলেছেন, সকল ধর্মের মানুষ একত্রিত হয়ে বাংলাদেশকে গড়ে তুলতে পারে। তিনি বলেন, বাংলাদেশের কোন
বিডি দিনকাল ডেস্ক : বাংলাদেশ জাতীয়তাবাদী দল বিএনপি’র মহাসচিব মির্জা ফখরুল ইসলাম আলমগীর লেখাপড়ার পাশপাশি খেলাধুলায়ও মনোযোগী হওয়ার জন্য দেশের তরুণ সমাজের প্রতি আহবান জানিয়েছেন।
জনপ্রশাসন, পুলিশ ও পররাষ্ট্র ক্যাডারের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তাদের বদলি, নিয়োগের ক্ষেত্রে পরামর্শ নিতে উচ্চ পর্যায়ের পৃথক কমিটি গঠন করা হয়েছে। বৃহস্পতিবার এ সংক্রান্ত তিনটি কমিটি গঠনের
ঢাকা : মার্কিন পররাষ্ট্র বিভাগের সিনিয়র সদস্য ট্র্যাসি অ্যান জ্যাকবসন শনিবার ঢাকার মার্কিন দূতাবাসের চার্জ ডি’ অ্যাফেয়ার্স হিসেবে যোগদান করবেন। ঢাকার মার্কিন দূতাবাস এক সংবাদ